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不锈钢饭盒可以用微波炉加热吗?使用注意事项,相信很多人对不锈钢饭盒都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于不锈钢饭盒以及不锈钢材质饭盒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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不锈钢饭盒可以用微波炉加热吗?使用注意事项
虽然现在家中有很多朋友都购置了适合自己的一款微波炉,但是在使用过程中还是会遇到许多方面的麻烦问题,因为有许多的餐具并不适合在微波炉里加热,如果意外操作的话,很有可能会导致埋下潜在的安全隐患。今天为大家举例介绍的就是常见的不锈钢饭盒,它是不是可以放在微波炉加热呢?具体的操作事项和注意事项有哪些呢?有类似疑惑的朋友可以综合下文进行考量和对比。
一、不锈钢饭盒可以用微波炉加热吗
最好别用,不锈钢饭盒是密闭的金属,金属对微波只能反射,不能穿透和吸收,如果放进微波炉,里面的饭菜是热不了的,而且金属盒盖和金属盒体距离过近,容易微波打火。
补充:
不锈钢(StainlessSteel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学介质腐蚀(酸、碱、盐等化学浸蚀)的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性。
二、使用注意事项
1、四类饭盒不要放进微波炉
普通塑料饭盒耐热性差;食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃饭盒破裂;铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象;漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康。这4种饭盒最好不要放进微波炉中加热。
2、加热时间不宜太长
微波炉的升温原理是利用微波的高频率带动食物中的水分子随之运动,并在此过程中产生大量的热量,以达到加热食物的目的。同时微波本身具有杀菌作用,能够内外同时升温,加热到70度已经能够消毒,因此不必加热太长时间。我们可以根据自己所用的微波炉功率大小,对加热时间做细节调整。短时间加热不但能够加热杀菌,还能够保持食物风味。
通过上文可以得知,有许多的餐具并不适合放在微波炉里加热,只有一些传统的陶瓷或者是一些高温玻璃制作而成的餐具饭盒才可以放在微波炉里。除此之外,常见的不锈钢饭盒最好也不要放在微波炉加热,不然的话很有可能会导致微波炉爆炸,甚至存在潜在的安全隐患问题,损害到人员伤亡和财产损失,那么有兴趣朋友不妨综合上文了解一下常见的注意事项和操作方法吧。
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不锈钢保温饭盒的危害有哪些
摘要:不锈钢保温饭盒保温效果好,深受许多上班族的喜爱,但要注意的是使用不当也会给我们带来危害。比如长时间盛放盐、酱油、热汤等会析出有害元素,用来盛放中药会使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。因此我们需要挑选质量好的不锈钢保温饭盒,可以检查保温饭盒的铭牌标签和相关附件,看保温桶的外观来判断质量好坏。下面来了解一下不锈钢保温饭盒的危害吧!不锈钢保温饭盒的危害有哪些不锈钢保温饭盒并不会给人体带来太大的危害,但如果使用不正确的话就会损害人体健康。
1、长时间盛放盐、酱油、热汤等的话,同于这些食物中含有许多电解质,不锈钢会像其他金属一样,与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出。
2、用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具时,由于这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,从而产生对人体有害的物质。
3、如果用盛放中药,由于中药中含有很多生物碱、有机酸等到成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
4、长时间盛放强酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类),铬、镍、等金属元素就会溶出。
不锈钢保温桶怎么选
1、性能简易识别法
将开水倒入保温饭盒内然后旋紧饭盒盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面,若饭盒(壶)身有明显的温热现象,尤其是饭盒下部发热,说明产品已失去真空度,不能达到良好的保温效果,而保温的饭盒下部的始终是凉凉的。
误区:有人用耳朵听是否有滋滋声来确定其保温性能,耳朵是听不出是否真空的。
2、密封性能识别法
在饭盒(壶)加水后,然后旋紧饭盒盖,把饭盒(壶)平放在桌面,应无水渗出;饭盒(壶)盖与盖口的旋入旋出应灵活,没有间隙。装满一饭盒水倒置四、五分钟,或用力甩几下即可验证是否漏水。
3、塑料配件识别法
食品级新塑料特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点:气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。这不但会影响使用寿命,还会影响饭菜的卫生。
4、容量简易识别法
饭盒内胆的深度与外壳的高度基本一致,(相差16-18mm)容量与标称值相符合,国内部分品牌为了偷工减料,弥补材料缺失的重量,在饭盒(壶)中添加沙子、水泥块。误区:饭盒(壶)较重不一定就是好。
5、不锈钢材料简易识别法
不锈钢材料规格很多,其中18/8表示此不锈钢材料含18%铬,8%镍,达到此标准的材料,符合 食品级标准是绿色环保产品,产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢饭盒(壶)体杯体色泽呈现发白或发暗,如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑,其所含的部分元素超标,直接危害人体的健康。
6、外观识别法
一看饭盒内胆及外胆表面抛光是否均匀一致,是否有碰伤和划伤疵病;二看口部焊接是否平滑一致;三看内部密封是否严密、盖子的螺纹和饭盒体是否匹配;四看饭盒口,越圆越好。
7、检查保温饭盒的铭牌标签和相关附件
一个重视质量的厂家,会严格遵照 相关标准要求明示其产品性能。所以要看变迁有无标明产品的名称、容量、口径、制造厂名和厂址、采用的标准号、使用方法及使用中的注意事项。
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